Yüksekova Kadınlarından Safran Ekimiyle Tarımsal Yeni Bir Dönem

Yüksekova’da 14 kadın girişimci tarafından 2019 yılında kurulan Demeter Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi, tarım alanında yeni bir sayfa açtı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle alınan 20 kilogram safran soğanı sayesinde, ilçe yakınlarındaki Kamışlı köyünde ilk defa safran üretimi gerçekleştirildi.

15 kilometre uzaklıktaki bölgede ekim işlemi, 2 Eylül tarihinde başladı ve yaklaşık 40 gün içerisinde çiçeklenerek büyüdü. Kadınlar, tarladaki safran hasadına başladı ve yüksek verim beklentisi taşıyorlar. Bu girişim, bölge halkında yeni bir tarımsal üretim potansiyelinin önünü açıyor.

Safranın Piyasa Potansiyeli ve Kadınların Katkısı

Kooperatifin üyelerinden Derya Taşar, yaptığı açıklamada, “Bizim düşüncemiz, bölgedeki tarımsal çeşitliliği artırmaktı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle 20 kilo safran soğanı temin ettik ve Kamışlı köyünde ilk denememizi gerçekleştirdik. Ekim işleminden sonra 40 gün içinde saf safreler çiçek açtı. Bu ekimden çok memnunuz çünkü piyasada safranın kilogram fiyatı 400 ile 600 bin TL arasında satılıyor. Safran, özellikle sanayi ve sağlık sektöründe kullanılıyor,” dedi.

Yapılan ilk denemeden sonra, önümüzdeki süreçte bu tarım ürününü daha geniş kitlelere yaymayı planladıklarını belirten Taşar, “Artık biz kadınlar olarak, geleneksel tarım alışkanlıklarını aşmak ve bunu uygulamak istiyoruz. Bu bölgede ağırlıklı olarak buğday ve mısır ekimini yapıyoruz, ama bu kez farklı bir ürünle tanışıyoruz. Safran üretimini yaygınlaştırmak istiyoruz çünkü bu coğrafya iklim olarak safran üretimine uygun ve tarihi olarak da bu sektörde potansiyel taşıyor. İran’a yakın olmamız nedeniyle iklim avantajı sağlıyor ve neden bu alanda adım atmayalım?”