Dışı karpuz içi ananas, yiyen hayran kalıyor: Vanlı çiftçi tohumunu İran’dan getirdiği ‘sarı karpuzu’ ekti
Yumurta ve sebze üretimiyle tanınan Faysal Gül, Tuşba ilçesine bağlı Yumrutepe Mahallesi’nde yaklaşık 700 dönümlük alanda tarım faaliyetleri yürütüyor. Domates, patlıcan, biber ve kavun gibi birçok farklı sebze çeşidinin üretimini yaparken, son zamanlarda özel bir ilgiyi çeken sarı karpuzun üretimine de başlamış durumda.
Firmasının temel amacı, uzun süredir yok olmaya yüz tutmuş olan ve eskiden Anadolu ile Uzak Doğu’da yetiştirilen sarı karpuzun yeniden üretimini sağlamak. İran’dan getirilen sarı karpuz tohumu sayesinde, Gül, teknik destek aldığı Tuşba İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yardımıyla tohumdan fide elde ederek üretimini artırdı.
Sarı karpuz üretimi ve özellikleri
Gül, şu an 5 dönümlük alana sarı karpuz ekimi yapıyor ve bu girişimi hakkında şunları söylüyor: “Dış görünüşü diğer karpuzlardan farklı olarak yeşil yerine sarı, iç kısmı ise genellikle sulu ve hafif mayhoş olan bu meyve, sıkça _________________ananas karpuz” olarak da adlandırılıyor. Kendi denemeleriyle, tohumları İran’dan getirilip fideye dönüştürüldükten sonra, geçen yıllara göre daha yüksek verim almayı başardım.”
İlk defa sarı karpuzu denemek isteyen vatandaşlar, tadının oldukça güzel olduğunu ve yeni bir deneyim olduğunu belirttiler. Gül’ün yaptığı işi ve sarı karpuzun yeni tadını yakın çevresi ve müşterileri beğeniyle karşılıyorlar.
