Kafeinli içeceklerin suyun yerini tutmadığını unutmamalıyız
Yaz aylarında artan sıcaklıklar ve artan terleme ile birlikte vücut sıvı kaybı kaçınılmaz hale gelir. Bu nedenle, yeterli ve dengeli su tüketimi oldukça önemlidir. Eğer sade su içmek sizin için zor ise, içine taze meyve dilimleri ekleyerek hem suyun tadını güzelleştirebilir hem de antioksidan alımınızı artırabilirsiniz. Bu yöntem, su tüketimini teşvik ederken aynı zamanda ferahlatıcı ve lezzetli içecekler hazırlamanıza imkan sağlar.
Not: Kafeinli içecekler, özellikle soğuk kahve ve buzlu çaylar, su ihtiyacını karşılamada yeterli değildir ve dehidrasyona yol açabilir. Günlük olarak tükettiğiniz kafeinli içeceklerin miktarını, TÜBER’de önerildiği gibi, yaklaşık 800 ml ile sınırlandırmanız sağlığınız açısından faydalı olacaktır.
Su içeriği yüksek besinlerle hidrasyonu destekleyin
Günlük beslenmenizde kabak, salatalık, yeşil biber ve semizotu gibi su oranı yüksek sebzeleri tercih etmeye özen gösterin. Ayrıca, su oranı yüksek ve antioksidan bakımından zengin olan meyveleri de öğünlerinizde bulundurmanız faydalı olur. Karpuz, kavun, üzüm ve şeftali gibi meyveler, hem serinletici hem de vitamin ve mineraller açısından zengindir. Ancak, bu meyvelerin şeker içeriği yüksek olduğu için tüketim miktarına dikkat etmek gerekir.
Önemli: Vücudunuzu susuz bırakmamak ve ödem oluşumunu engellemek için tuz tüketimini sınırlandırmalısınız. Restoran ve hazır gıda ürünlerinde tuz ve yağ oranları genellikle yüksektir, bu nedenle özellikle hazır soslar, mayonez ve krema gibi ürünleri mümkün olduğunca az kullanmaya özen gösterin.
Evde sağlıklı dondurma ve serinletici atıştırmalıklar hazırlayın
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurmalar, doğru seçimlerle sağlığınıza zarar vermeden tüketilebilir. Özellikle, yüksek kaliteli, keçi sütü ve doğal salep kullanılarak hazırlanan Maraş dondurması, porsiyon kontrolü yapılarak tercih edilmelidir. Ayrıca, şekersiz ve doğal meyve püreleriyle hazırlanan sorbeler ve ev yapımı yoğurtlu meyve dondurmaları, sağlıklı ve serinletici alternatifler sunar. Bu şekilde, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de aşırı şeker tüketiminden kaçınmış olursunuz.
Yaz aylarında glisemik indeksi yüksek karbonhidratlardan uzak durun
Sıcak havalarda, mikroorganizmaların çoğalmasını önlemek adına, süt ürünleri, et, tavuk ve balık gibi besinleri uygun sıcaklıklarda muhafaza etmek çok önemlidir. Uzun süre dışarıda bırakılmamalı ve hijyen kurallarına dikkat edilmelidir. Ayrıca, pilav, makarna ve beyaz ekmek gibi glisemik indeksi yüksek karbonhidratlar yerine, siyez bulguru, tam tahıllı organik ekmekler, nohut ve yeşil mercimek gibi sağlıklı kurubaklagiller ile hazırlanmış yiyecekleri tercih ederek, kan şekerinizi dengeleyebilir ve enerji seviyenizi koruyabilirsiniz.
Yaz aylarında sağlıklı ve dengeli beslenme ile birlikte yeterli su ve sıvı alımı, hem yaşam kalitenizi artırır hem de sıcaktan korunmanıza yardımcı olur. Unutmayın, doğru beslenme ve su tüketimi, sağlıklı bir yaz sezonunun temelini oluşturur.
