Hatay Günleri İstanbul’da Gelişen Yenilikler ve Şehir Hikayesi

Bu yıl 29 Ekim ile 2 Kasım tarihleri arasında Hatay Dernekler Konfederasyonu tarafından düzenlenen ve İstanbul’un Atatürk Havalimanı etkinlik alanında gerçekleşen Hatay İl Tanıtım Günleri yoğun katılım ve ilgiyle devam ediyor. Katılımcılar, Hatay’ın kültürel zenginliklerini, el sanatlarını ve gastronomisini yakından tanıma fırsatı buluyor.

Etkinliğin bugün gerçekleşen resmi açılışında İstanbul Valisi Davut Gül, Hatay Valisi Mustafa Masatlı, Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk ve diğer önemli isimler yer aldı. Vatandaşlar, şehirlerine ait yöresel lezzetleri tadarken, el sanatları ve tarihî dokularla iç içe bir atmosferde bulunma şansı yakaladı.

Hatay’dan İstanbul’a Yeniden Canlanan Hikayeler

Mustafa Masatlı: “Şehrimiz, Medeniyetler Şehri Hatay, uzun süredir İstanbul’da bir araya gelerek dayanışmayı güçlendiriyor. 6 Şubat’ta yaşanan büyük afet sonrası, kentimiz ciddi yara almış olsa da, Cumhurbaşkanımız önderliğinde başlatılan kapsamlı ihya ve inşa çalışmaları sayesinde yeniden ayağa kalktı. Artık şehrimizde birçok şey normale dönüyor ve bu etkinlikler aracılığıyla hatıralarımızı ve lezzetlerimizi yeniden yaşatıyoruz.”

Masatlı, “Hatay mutfağından 54 coğrafi işaretli ürünümüz var ve toplamda 600’den fazla lezzet çeşidi bulunuyor. İstanbul’da yaşayan hemşehrilerimizle buluşmak, onların hatıralarını tazelemek ve şehrimizin yeniden canlanışını göstermek adına çok önemli fırsatlar sunuyoruz,” diyerek sözlerine devam etti.

Kültürel ve Gastronomik Zenginlikler

Abdulkadir Özel: “Deprem sonrası Hatay’a yeniden hayat vermek için çeşitli çalışmalar yürütülüyor. Konutlar, iş yerleri, eğitim ve sağlık tesisleriyle güçlü bir kalkınma sürecindeyiz. İstanbul’da yaşayan hemşehrilerimizle buluşmak ve onlara hatay mutfağının büyük çeşitliliğini gösterme imkanı bulmak bizim için çok kıymetli. Hatay, sadece bölgesinin değil, tüm medeniyetlerin gururu olan önemli bir şehir.”

Mehmet Öntürk: “Depremin etkileri sonrası Hatay yeniden yapılandırma yolunda büyük adımlar attı. Tarihi ve kültürel mirasımızı yeniden inşa ederken, insanların yaşam alanlarını ve şehrin genel görünen yüzünü yeniliyoruz. Bu etkinlik, hem lezzetlerimizi tanıtma hem de şehrimizin göç ve dönüş hikayesini anlatma açısından büyük bir fırsat.”

Şehrin Yeniden Dirilişi ve Umut

Öntürk: “Bir asrın felaketinde, yeni ve daha güçlü bir şehir inşa ettik. Ulaşım, turizm, eğitim ve sağlık gibi birçok alanda önemli adımlar attık. Bugün buradaki etkinlikle, şehirlerimizin sadece yıkımla hatırlanmadığını, aynı zamanda diriliş ve umudun da simgesi olduklarını gösteriyoruz. Hatay, kültürünü ve tarihini yeniden inşa ederken, İstanbul’daki kardeşlerini ve hemşehrilerini yeniden kucaklamaya devam ediyor.”