Bodrum ve Çevresinde En İyi Kebap ve Mangal Mekanları

Deniz Manzarasıyla Fiko Ocakbaşı

Yalıkavak-Bodrum’un en gözde noktalarından biri olan Fiko Ocakbaşı, büyüleyici deniz manzarası ve doğayla iç içe atmosferiyle öne çıkıyor. Özellikle ocakbaşı konsepti ve özgün baharat kullanımıyla dikkat çekiyor. Zeynep Kakınç, menüsündeki kanatların mutlaka denenmesi gerektiğini ve özellikle baharat kullanımındaki farklılığı vurguluyor. Ayrıca, mekânı Ebru Erberdi ve Çağdaş Ertuna da şiddetle tavsiye ediyor. Bir porsiyon kanat fiyatı 1.090 lira olup, mekânda lezzetli ve kaliteli bir deneyim sizleri bekliyor. (0533) 098 24 01

Zırh Kebabıyla Sıralı Kebap

Lara-Antalya’nın kalbinde yer alan Sıralı Kebap, geleneksel kebap lezzetlerine modern dokunuşlar getirerek misafirlerine eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Koray Günyaşar, burada deniz manzarası eşliğinde meşhur zırh kıyma ve acıya olan düşkünler için jet zırhin enfes olduğunu belirtiyor. Bu mekân, Zeynep Kakınç ve Ebru Erke tarafından da öneriliyor. Zırh kıymanın porsiyonu 620 lira, şefin imza lezzeti tepsi kebabı ise 1.395 liradan satışta. (0242) 323 21 23

Müzik Eşliğinde Geleneksel Lezzetler: Ahmet Ustam Ocakbaşı

Türkbükü-Bodrum’un sevilen mekanı Ahmet Ustam Ocakbaşı, müzik ve lezzet dolu akşamlar sunuyor. Ebru Erberdi, burada favori lezzetler arasında uykuluk, yağlıkara ve Adana kebabının olduğunu söylüyor. Akşam saatlerinde mekân, canlı müzik eşliğinde eğlence atmosferine dönüşüyor. Kebap fiyatları 1.250-1.500 lira arasında değişiyor. (0531) 236 06 97

Fiyat-Performans Dengesi ile Kebap Deneyimi: Kebapçı Ramazan Usta

Alaçatı’nın kalbinde yer alan Kebapçı Ramazan Usta, hem kalite hem de uygun fiyat dengesini başarıyla kurmuş bir mekân. Pınar İshakoğlu, burada kaburga ve kıyma kebabının özellikle damakta iz bıraktığını belirtiyor. Kaburga kebabının porsiyonu 650 lira olup, mekânın atmosferi ve lezzetiyle fark yaratıyor. (0232) 729 50 50

Geleneksel Antep Mutfağını Modern Dokunuşlar: Kurul Bitez

Bitez-Bodrum’da bulunan Kurul Bitez, geleneksel Antep mutfağını modern ve Ege ruhuyla harmanlayan bir mekân. Pınar İshakoğlu, mezeleri özenle hazırlanmış, bahçesi ise huzurlu bir mola için ideal. Kebaplar 1.150-2.000 lira arasında fiyatlara sahip. Menüde vejetaryen ve vegan seçenekler de bulunuyor. (0549) 403 48 48

Şişkenderin Ünlü Adresi: Şişçi İbo

Konyaaltı-Antalya’nın köklü ve sevilen restoranı Şişçi İbo, 1974 yılından beri hizmet veriyor. Esin Sungur, burada şiş köftesi ve tahinli Antalya piyazının çok lezzetli olduğunu söylüyor. Yanında manda yoğurduyla servis edilen bu özel şişkender, en çok tercih edilen lezzetler arasında. Porsiyonu 490 lira. (0242) 337 07 07

Kebap ve Mangalın Harmanı: Cin Bal 1975

Kayaköy-Fethiye’de yer alan Cin Bal 1975, satır kebabı ve beyti gibi lezzetleriyle tanınıyor. Koray Günyaşar, mekânın atmosferinin ve sunumunun oldukça özgün olduğunu, açık havada kebap ve et çeşitlerinin tadını çıkarırken keyifli bir gün geçirebileceğinizi söylüyor. Adana ve Urfa kebabı 300 liradan satışta. (0530) 601 23 45

Vegan ve Vejetaryen Dostu Kebap Seçenekleri: Adana İl Sınırı

Bitez-Bodrum’da bulunan Adana İl Sınırı, taze malzemeler ve kömür ateşinde pişirilen mezeler, salatalar ve tatlılar ile zengin bir menü sunuyor. Menüde vejetaryen ve vegan seçenekler de yer alıyor. Jale Balcı, çöp şiş ve Adana kebabının mutlaka denenmesi gerektiğini belirtiyor. Adana kebabının porsiyonu 900 lira. (0546) 171 01 01

Bölgenin En İyi Kebapları: Kaş Kuruköprü Çorba&Kebap

Bora Bozankaya’nın önerisiyle, Kaş-Antalya bölgesinde küçük ve salaş bir mekân olan Kaş Kuruköprü, bölgenin en iyi kebaplarını sunuyor. Sahibi Osmaniyeli, personeli ise Adanalı. Kıyma kebabı, pirzola, ciğer ve lokum gibi lezzetler, bölgenin en iyileri arasında gösteriliyor. Kıyma kebabının porsiyonu 550 lira. (0532) 665 92 55

Antalya’da Bir Klasik: Orhan Ocakbaşı

Pınar İshakoğlu, Orhan Ocakbaşı’nın Antalya’da dost meclisinin vazgeçilmez adresi olduğunu söylüyor. Közde pişen etlerin enfes kokusu ve samimi atmosferiyle yıllardır tercih edilen bu mekân, kuzu şiş ve diğer etleriyle öne çıkıyor. Kuzu şişin porsiyonu 460 lira. (0552) 508 66 07