Feke ilçesine bağlı Mansurlu ve Konakkıran bölgelerinde, doğada doğal olarak yetişen sedir mantarları, bölge halkının ekonomik gelir kaynağı olmaya devam ediyor. Özellikle hijyenik koşullarda ve ortalama 1500-2000 metre rakımlarda toplanan bu özel mantarlar, Japonya ve Güney Kore gibi ülkelerden büyük talep görüyor. Bu yıl da yağışların etkisiyle beraber çıkan mantar, kalite ve büyüklüğüne göre 500 TL ile 1000 TL arasında alıcı bulmakta.
Her yıl düzenlenen ilk mantar toplama etkinliği, belediye başkanları ve çeşitli resmi temsilcilerin katılımıyla gerçekleştirildi. O gün, yöre sakinleri ellerinde çıkrıklar veya çubuklarla ormanın içinde mantar ararken, ortam keyifli bir festival havası kazandı. Toplanan mantarlar, ’katran böreği’ ve ’mantar közlemesi’ gibi geleneksel ikramlarla ziyaretçilere servis edildi. Günlük yaklaşık 200 kilogram mantar toplanıp satılırken, bölgenin ekonomisine katkı sağlayan bu ürünün değeri gittikçe artmakta.
İhracatta Artış ve Ekonomik Değer
Yöre sakinlerinden Osman Ayaş, sedir mantarının bölgedeki önemine vurgu yaparak, “Bu mantar, kökleriyle birlikte henüz tohumu olmadan, doğadan toplanan ender bir ürün. Yetiştiği rakım ise 1500-2000 metre arasında. Ürünümüz Japonya’ya ihraç ediliyor ve iç piyasaya da sunuluyor. Geçen yıllarda günlük 2-3 ton toplayan bölge, bu yıl yağışlar sayesinde 200-300 kilogram civarında çıktı. Fiyatlar ise 500 liradan başlayıp bin liraya kadar ulaşıyor” dedi.
“Değeri bilinmezdi, şimdi ise ihracatın gözdesi oldu”. diyerek sözlerine devam eden Feke Belediye Başkanı Cömert Özen, sedir mantarlarının artık bir marka haline geldiğinin altını çizdi. Başkan Özen, “Toroslar’dan Japonya’ya ulaşan bir yolculuğa çıktı mantarımız. Çok eski zamanlarda değeri tam bilinmeyen bu ürün, artık küresel pazarlarda kendine yer buldu. Bölgedeki değeri ve ihracatı sayesinde bölge ekonomisine ciddi katkılar sağlanıyor” diye ekledi.
Ekonomik ve Ekolojik Bakımdan Önemli
Kozan Belediye Başkanı Mustafa Atlı ise, bölgede yaklaşık 100’e yakın mantar türü olduğunu ve sedir mantarının farklılığı ile hem ekonomik hem de ekolojik açıdan büyük önem taşıdığını vurguladı. “Bu mantar, hem bölgenin doğal yapısına katkı sağlıyor hem de önemli bir ekonomik getiride bulunuyor” şeklinde konuştu.
Bölgedeki Dayanışma ve Toplama Rutinleri
85 yaşındaki Sanem Gündoğdu, sabah ezanıyla birlikte ormana gidip öğle vakti sona erene kadar mantar toplamaya devam ettiğini anlatırken, “Dağdan topluyorum, satıyorum ve böylece aileme katkı sağlıyorum” dedi. Yanında gelen Raziye Gündoğdu ise, ağaçların gölgesinde mantar arayarak, elde ettiği gelirin aile bütçesine büyük katkı sağladığını dile getirdi.
Öte yandan, bölgedeki üretim ve ihracata öncülük eden AK Parti Feke İlçe Başkanı Vahit Todil, yağışların bol olduğu zamanlarda yaklaşık 35 ton sedir mantarının ihracatını yaptıklarını belirtti. Todil, “Yıllık olarak ilçemize yaklaşık 15 milyon liralık döviz kazandırıyoruz. Mantarlar taze halde Japonya’ya, dondurulmuş olarak ise Çin ve Güney Kore’ye ihraç ediliyor. Şu anda fiyatlar 500-600 lira arasında seyrediyor, yağışlar devam ederse bu yıl ihracat ve gelir artışının devam etmesini bekliyoruz” şeklinde konuştu.