Emirhan Demirbağ, dört yıl önce memleketi Bursa’ya geri dönüşüyle birlikte, yeni bir girişime imza attı. İstanbul’dan dönüşü sırasında elinde taşıdığı eski eşyalar ve koleksiyonlar, ona ilham kaynağı oldu. Eşiyle birlikte başlattıkları bu yolculukta, antika ve nostaljik parçalarla zenginleştirilmiş mekanlar oluşturmayı amaçladılar. “Daha önce yurt dışında yaşarken edindiğim antikalar ve eşyalar, burada bir araya geldi ve bunları sergilemek için bir alan yarattık” diye anlatıyor.
Başlangıçta sadece bir depo gibi görünen mekan, kısa zamanda Bursa halkının ilgisini çekti. Mekanın bu dönüşüm sürecinde, insanlar nostaljik ve kültürel anlamda bir araya gelme fırsatı buldu. Koleksiyonculuğunun hikayesi ortaokul yıllarına kadar uzanıyor; genç yaşta başlayan ilgisi, zamanla bir yaşam tarzına dönüşmüş. “Eski eşyaları toplamaya küçük yaşlarımda başladım. Plaklar, daktilolar, porselen bebekler… Her biri büyük bir tutku haline geldi” diyerek, koleksiyon tutkusunu paylaşıyor.
Antika Parçalara Sevda ve Kırılganlık
Burada sergilenen yüzlerce antika ve nostaljik ürün bulunuyor; ancak Demirbağ, yüksek değer taşıyan ve kırılgan olan bazı özel eserleri burada gösterime sunmadıklarını belirtiyor. “Müze kalitesinde parçalara sahibiz, fakat maalesef taşıması ve korunması güç olduğu için sergilemiyoruz. Bir vazomuz kırılmıştı, o nedenle nadide ve hassas eserlerimizi dışarıda tutmayı tercih ediyoruz” şeklinde açıklama yapıyor.
İnsanları Bir Araya Getiren Samimi Atmosfer
Kafe, farklı yaş gruplarını aynı ortamda buluşturuyor. 60-70 yaşlarındaki ebeveynler ve gençler, burada birlikte vakit geçiriyor. “Hem gençler hem de daha olgun müşterilerimiz burada buluşuyor, belki de bayramlarda birbirinden uzak iki kitlenin aynı sohbette buluşması en büyük güzellik” diye anlatıyor.
Nostaljik ve eğlenceli menü isimleri de mekana ayrı bir renk katıyor. “Menü kolonlarımıza, çocukken duyduğumuz sözlerle isimlendirmeler yaptık. Örneğin, çay yerine ‘Bismillah dedin mi?’ veya salep yerine ‘Ben gelinken 40 kiloydum’ gibi eğlenceli isimler kullandık” diyerek, geleneksel özgünlüğü modernle harmanlıyor.
Kültürel Birliktelik ve Gelecek Planları
Demirbağ, kendi kültürel mirasını koruyarak, modern detaylarla zenginleştiriyor. “Kendi tarzımızla, kültürümüzü gelecek nesillere anlatmak istiyoruz. Mekanlarımızda İtalyan motifli duvarlar ve Osmanlı tarzında DJ kabinleri gibi detaylar olacak” diyerek, kreatif vizyonunu paylaşıyor.
Burası sadece bir kafe değil; aynı zamanda nostaljik etkinliklere ev sahipliği yapan bir atmosfer. Plak boyama atölyeleri ve film geceleri gibi faaliyetler ile, hedefleri büyük değil; ama mekanın ruhunu korumaya büyük önem veriyorlar. “Büyük planlarımız yok ama, mekanımızı bozulmadan yaşatmak önceliğimiz” diyerek, sürdürülebilirliği vurguluyorlar.
