Yaz Kurtaran Patates Hasadı ve Yayla Ekonomisine Katkısı

Yavuz Kemal Beldesi’nin Kulakkaya Yaylası’nda patates dikimi yapan 65 yaşındaki Hatice Çakır, bu yılki hasadıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Yaz aylarındaki kuraklık nedeniyle, önceki yıllara kıyasla daha düşük ürün almayı beklediklerini dile getirdi.

Şimdi ise havaların soğumaya başlamasıyla birlikte yayla sezonunun sonlarına yaklaşıyoruz. Patateslerin hasadını gerçekleştirirken, hem doğayla iç içe vakit geçiriyor hem de kışlık erzakımızı hazırlıyoruz. Ektiğimiz patatesler tamamen doğal ve organik olup, uzaklardan getirilmiyor. Bu sayede hem sağlıklı ürünler tüketiyor hem de geleneksel yöntemlerle kendimiz yetiştiriyoruz.

Yayla Patatesinin Önemi ve Ekonomik Katkısı

Çiftçi Hatice Çakır, “İşte bu sezon biraz daha az ürün aldık, ama yine de ihtiyacımız kadar patatesi hasat ettik. Haşlama, kızartma gibi klasik tariflerin yanı sıra çeşitli yemeklerde de kullanıyoruz. Kendi tüketimimizin yanı sıra, fazla ürünümüzü pazarda satarak aile bütçemize katkı sağlıyoruz” dedi.

Yayladaki yaşam ve tarımın önemi, aile ekonomisi açısından büyük bir değere sahip. Hem doğal yaşamın tadını çıkartıyor hem de ürünlerimizle bölgeye ekonomik destek sağlıyoruz. Bu geleneksel üretim, hem sağlıklı hem de sürdürülebilir bir yaşam biçimini temsil ediyor.