Şanlıurfa’da Gıda Güvenliği: Denetimler ve Bozuk Etlerin İmhası

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri ve Haliliye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün Gıda Kontrol Şubesi ortaklığında gerçekleştirilen kapsamlı denetimler, şehir genelinde gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik kararlı adımlar atılmasını sağlamıştır. Ayrıca, Şanlıurfa Ticaret Merkezi (ŞUTİM) Perakendeciler Sitesi’nde yapılan denetimler, özellikle et depolarında bulunan olumsuz koşullara dikkat çekmiştir.

Kapsamlı kontrollerde, polis müdahalesi eşliğinde depolarda saklanan etler tek tek incelenmiş ve hijyen standartlarının çok altında olanler tespit edilmiştir. Kokmuş ve bozuk haldeki yaklaşık 1 ton et, doğrudan halkın sağlığıyla oynanması riskine karşı alınmış ve uygun karşılıklar verilerek imha edilmiştir. Bu etlerin özellikle lokanta ve toplu tüketim yerlerine ulaşmadan önce ele geçirilmesi, ciddi bir önleyici sağlık tedbiri olmuştur.

Bozuk Etlerin İmha ve Müeyyide Süreci

Ele geçirilen sağlıksız etler, zabıta ve gıda kontrol ekipleri gözetiminde, Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Çöp Merkezi’ne götürülmüş ve burada uluslararası çevre ve halk sağlığı standartlarına uygun olarak imha edilmiştir. Bu işlem, hem halk sağlığını korumak hem de gıda kaçakçılığı ve sağlıksız üretimle mücadele adına önemli bir adım olarak kayıtlara geçmiştir.

Sağlıksız koşullarda saklanan ve halk sağlığını tehdit eden depolar ise derhal mühürlenmiş ve faaliyetleri durdurulmuştur. Ayrıca, depo sahipleri hakkında yasal işlemler başlatılmış ve cezai yaptırımlar uygulanmıştır. Bu kararlı müdahaleler, şehir genelinde gıda güvenliğine verilen önemin göstergesidir.