IGC’nin 2025-2026 Dönemi Dünya Tahıl Üretim Tahminleri ve Analizi

Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), güncel raporunda 2025 yılının Temmuz ayından 2026 Haziran ayına kadar olan döneme ait dünya tahıl üretimi öngörülerini paylaştı. Mevcut verilere göre, toplam hububat üretimi tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşacak ve yaklaşık 2 milyar 412 milyon ton olarak tahmin ediliyor.

Buna ek olarak, küresel buğday üretiminin 19 milyon ton artış göstererek 819 milyona ulaşması ve tüketimin de aynı miktarda artışla 819 milyon ton olması, talep ve arz arasında dengeli bir duruma işaret ediyor. Mısır üretiminin ise, yaklaşık 60 milyon tonluk artışla 1.297 milyon tona yükselmesi öngörülüyor.

Gelişmeler ve Öngörüler

Bu artışların yanı sıra, tüm tahıl ürünleri konusundaki genel yükseliş sergileyerek, çavdar hariç diğer tahıl kategorilerinde üretimin artması bekleniyor. Geçen yıldan kalan 589 milyon ton stok ile birlikte, artan üretimin güçlü bir arz oluşturacağı tahmin ediliyor.

Sonuç olarak, dünya genelinde toplam tahıl arzının tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşacağı ve başlangıçta beklenenden daha yüksek bir toplam arz ile, yaklaşık 3 milyar 1 milyon ton seviyesine çıkacağı öngörülüyor.

IGC, nadiren görülen düşük taşıma stoklarına rağmen, bu yüksek üretim seviyesinin toplam arzı destekleyeceğine inanıyor. Rekor seviyedeki üretim ve stoklar sayesinde, küresel tahıl piyasalarında yeni bir dönemin başlayacağı düşünülüyor.