Kapadokya, ‘Michelin Rehberi 2026’ seçkisine dahil edildi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Turizm ve gastronomi alanında önemli bir gelişme yaşandı. Bakan Ersoy, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Orta Anadolu’nun zengin tarihî ve kültürel mirasını yansıtan Kapadokya’nın, Michelin Rehberi 2026 seçkisine dâhil edilmesinin gurur verici bir adım olduğunu vurguladı. Bu başarının, bölgenin sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda mutfak kültürüyle de uluslararası alanda tanınırlığını artırdığını gösteriyor. Bakan Ersoy, paylaşımında şu ifadeleri kullandı: “Orta Anadolu’nun binlerce yıllık lezzet mirasını bugüne taşıyan Kapadokya, İstanbul, İzmir ve Muğla’nın ardından Michelin Rehberi 2026 seçkisine dahil edildi.” Bu gelişme, gastronomi turizminde Türkiye’nin ulaştığı yüksek seviyenin ve bölgesel zenginliklerin uluslararası platformlarda ne denli takdir gördüğünün açık bir göstergesidir.

Gelişmenin Önemi ve Katkıları

Ersoy, bu anlamlı sürecin Türkiye’nin tanıtım ve gelişimine katkı sunmaya devam edeceğine işaret ederek, “Bu kıymetli süreçte emeği olan Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı ile Kapadokya’yı koruyarak geleceğe taşıyan Kapadokya Alan Başkanlığımız başta olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür ediyorum.” dedi. Ayrıca, bölgenin gastronomik zenginliklerinin uluslararası arenada daha fazla tanınması ve değer kazanması adına yapılan bu adımın, hem ekonomik hem de kültürel açıdan önemli bir kilometre taşı olduğunu vurguladı.

Seçkinin Detayları ve Gastronomi Zenginliği

Öte yandan, resmi açıklamalara göre, Kapadokya’nın Michelin Rehberi seçkisine dahil edilmesi, bölgenin doğal güzellikleri kadar mutfak kültürüne de dikkat çekiyor. Bölgenin kendine özgü mutfağı, tandır yemeklerinden güveçlere, fermente lezzetlerden yöresel mezeleri kapsayan geniş bir yelpazeyi içeriyor. Bu yemekler, bölgenin tarihi ve kültürel çeşitliliğini yansıtan, ziyaretçilere eşsiz bir gastronomik deneyim sunuyor.

Michelin’in Görüşleri ve Bölgenin Önemi

Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, Kapadokya’nın seçilmesiyle ilgili değerlendirmesinde, bölgenin kültürel ve gastronomik zenginliğinin müfettişler üzerinde derin bir etki bıraktığını belirtti. Poullennec, “Kapadokya’nın mutfak geleneği bölgeyle iç içe geçmiş durumda ve şefler yerel ürünler ile tarımı ustalıkla kullanıyor. Bu nedenle, bölgeyi deneyimlemek, gastronomik zenginliği keşfetmek için bir neden daha sunuyor.” diyerek, bölgenin gastronomi alanındaki potansiyeline dikkat çekti.

Gelecek Planları ve Seçkinin Duyurusu

Kapadokya’daki ilk Michelin Rehberi restoran seçkisi, İstanbul, İzmir ve Muğla’daki diğer seçkilerle birlikte 4 Aralık 2025 tarihinde İstanbul’daki Four Seasons Hotel Bosphorus’ta düzenlenecek özel bir törenle kamuoyuna tanıtılacak. Bu prestijli listeye erişim, Michelin Rehberi’nin resmi internet sitesi ve mobil uygulamaları aracılığıyla sağlanacak, böylece gastronomi tutkunları ve profesyoneller bölgenin seçilmiş restoranlarını kolayca keşfedebilecekler.